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SALLELES D'AUDE
un village au fil de l'eau
Au coeur du patrimoine viticole de la région, le village de Sallèles d'Aude apparaît comme une oasis verdoyante baignée par le canal du Midi, le canal de Jonction, l'Aude et la Cesse ; un îlot de fraîcheur propice à la promenade et aux activités de loisirs.
Le canal vous amènera du pont canal qui enjambe la Cesse vers l'épanchoir du Gailhousty, au confluent de l'Aude et du canal de Jonction. Au passage vous découvrirez la maison éclusière dite de l'Ecurie, la superbe passerelle du village, la Maison des Ingénieurs,l'église Notre-Dame, la chapelle Saint Roch et son retable. Les ruelles du village n'ont pas oublié leur illustre passé dont témoigne toujours le Château ou François 1er séjourna.De l'argile à l'étal de potier
Sallèles d'AUde abrite un riche passé archéologique dont le musée des potiers gallo-romains, Amphoralis, installé sur le site même des fouilles, restitue la vie quotidienne de ce village antique à l'intense activité.
Le site Amphoralis propose une plongée directe au coeur de la vie d'un village de potiers au 1er siècle avant Jésus Christ. Depuis plus de 20 ans, les archéologues ont mis au jour un site exceptionnel qui dévoile tout le savoir farie et les modes de production antiques des potiers gallo-romains, de l'extraction de l'argile à la cuisson des différentes pièces. A travers la vie de l'atelier, on découvre aussi la vie quotidienne de cette communauté avec ses quartiers d'habitation et sa nécropole. Site en perpétuelle recherche, Amphoralis est en train de reconstruire son village gallo-romain à l'identique des vestiges retrouvés. On y découvrira l'habitat traditionnel couvert d'un toit de chaume et la galerie des tourneurs. |
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